1. 红赤霞珠葡萄介绍
红赤霞珠是一种新兴的葡萄品种，由研究员哈罗德·佩茨斯(Harold Pethes)于上世纪60年代在美国加州首次培育出来。它由红葡萄品种黑皮诺和白葡萄品种鲜妮兹(Neuburger)杂交而成，因为其果实外观呈现出鲜艳的红色和紫色，所以被称为赤霞珠。
2. 河南红赤霞珠葡萄酒价格一览
红赤霞珠葡萄酒在市场上的价格因品牌、年份、酒庄等因素而异。作为河南一种具有代表性的葡萄酒品种，其价格也吸引了广大消费者的关注。以下是几款河南红赤霞珠葡萄酒的价格一览：
金水河南优选红赤霞珠葡萄干红葡萄酒（2018年）：128元/瓶
卓越河南红赤霞珠干红葡萄酒（2016年）：108元/瓶
新乡鸿源红赤霞珠干红葡萄酒（2017年）：79元/瓶
平顶山元华橡木桶红赤霞珠干红葡萄酒（2015年）：89元/瓶
3. 红赤霞珠葡萄酒的品质与特点
红赤霞珠葡萄酒的品质因酿造过程、陈年时间、酿酒师等因素而异。一般来说，红赤霞珠葡萄酒的特点如下：
呈现出深红色或宝石红的色泽，具有高颜色浓度。
具有丰富而复杂的香气，如草莓、黑莓、烤橡木等。
具有明显的单宁和酸度，同时也具有较高的酒精浓度。
适宜搭配牛肉、羊肉、奶酪等高蛋白质食品。
口感饱满且能长时间存放，越陈越香。
4. 红赤霞珠葡萄酒的购买与品饮建议
在购买红赤霞珠葡萄酒时，可以根据个人喜好或餐搭配需求选择适当的品牌和年份。此外，应注意酒瓶的封口是否完好，对瓶身的酒标和标贴也要进行认真查看。
在品饮红赤霞珠葡萄酒时，在开瓶后15-20分钟内将其醒酒，让其充分暴露在空气中以增强其香气和口感。适当控制饮用的温度，一般建议将其放在16-18摄氏度的环境下，不宜冰镇或加热。
除此之外，在品饮时也可以尝试不同的搭配，如与巧克力、坚果等甜品搭配，或与清淡的沙拉、海鲜等食品搭配，以呈现出不同的口味和风味体验。
